[中式食譜] 鹹豆漿

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材料
2 J! p/ J8 N1 x# [  B7 y# s' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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$ O4 z1 B1 w. o: S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb" i+ e2 W" W. H% V
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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做法5.39.217.77# n* M% L& ~1 _
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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. [& L$ N4 _$ S* utvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q% r+ b: X- C  L

6 t# B9 T, f' S- j3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 4 F6 q  S- I" V. _

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謝謝分享!!在上海相當流行。