[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】 " `$ p) L. n" H+ n( A
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鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. F' K+ U6 D1 b2 D- _
地瓜粉 1大匙 5.39.217.77" p7 b# B3 t0 J  E: |: l  i3 _" ]" K
辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# a# Q, ^- ]. b' Y
生菜葉 適量
, E2 ]0 r  a1 w. }9 f' z; E+ ~- @5.39.217.77山葵醃醬：' M! F. E9 l) G9 G
酒 1小匙
2 A- W; z4 V/ h7 T4 H5.39.217.77山葵醬wasabi 2大匙
; V: s/ a% D- O: R6 w0 |檸檬汁 1大匙
- f$ a8 b+ x6 e" {# |* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
  N- v3 y  o, K7 j0 b! K: M公仔箱論壇【做　 法】
; A1 F8 S6 j: n3 }1 ]# g5.39.217.771.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
9 X* n* j7 a3 k6 \$ B8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
3 A9 p( [$ d  O/ B, G9 htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w  q. g9 R0 }' G, F
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
& _- r9 d5 [! @7 I公仔箱論壇5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。