[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 - M: L9 \/ L5 E, d* S1 L  M/ j5 E/ J
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb- e" T0 M* U, U; ~; G' p# r
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
, c/ V: R* a( w8 r3 f5.39.217.772、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。