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[中式食譜] 炸雞翅

材料:公仔箱論壇# v3 h7 I2 w) p4 z4 o* T5 @. [
雞翅8隻
! ~6 J, i, p& q3 P" \太白粉少許公仔箱論壇, i5 F$ O* j+ b  V: B
醃料:
/ k& j, q1 ^2 K! Z' Q% |洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 V, i, }6 l: `
蔥1根& Z$ t8 [) x5 W# K
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) b& W! x$ d% F! _
酒少許5 o# x) y& Y0 a! d0 N7 k; C
雞粉1/4小匙
; a' ~6 y! L  A" }) d+ O公仔箱論壇黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% D- }' h4 X6 F0 y$ \2 w
鹽少許
7 J# Y" K, C4 ~  ?& ?5.39.217.77  tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 F5 j  n! Q; g! x& O8 x% V. R
作法:
2 C8 r8 Z8 R" `9 I+ @; B% T0 O9 X( htvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。) W3 H6 ?* [$ I
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77" @0 ?2 o  a" Y  u$ p1 E8 w4 V
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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