浪漫牛扒
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& U+ k, Y& r( g9 H3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.778 n& h* ?% p$ {: L! b1 \
牛柳扒200克
& g6 J' n- F. n1 X4 Y, o+ ], l1 h* i5.39.217.77白菌1隻
7 e. A0 ~6 q! r4 c7 s6 d' R" A公仔箱論壇紅蘿蔔3條
6 c! K( N7 D. k大蒜3條
8 F5 U& t) s( S0 l i, m; O. \毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb& t) I7 B2 q- ^0 i7 _2 F! t$ J. J& G$ s
牛肉汁60克
" ?+ s0 T. m$ S& t9 ?公仔箱論壇肉桂葉1片
w% ~( O" x7 ^" p洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% _ e' E; H, \& L
黑醋1茶匙
7 j5 `8 ^ y# {( k/ p; k紅酒3湯匙5.39.217.778 t: x8 n' q. e! l1 d: f
tvb now,tvbnow,bttvb: ^! b- b5 m, O. d+ g& @ V
公仔箱論壇3 h* |$ Q! g8 W; g2 b
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做法：
2 M S8 P! ~$ v L9 J3 ^! X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。 u) e( l6 E' L/ B, I" V
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
! ~8 \$ @4 r: p7 G; j5 {$ ^' `5.39.217.773. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。5.39.217.776 x, g. K' F2 X1 ~% o1 \0 ~8 Y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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