材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. z+ K( F4 J; Y7 R
豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: f; A }' `# h# O' |5 P* T
橙2個
/ U7 q- k# p0 }5.39.217.77調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, `3 \3 A) B+ X+ W
鹽1/2茶匙
% j7 y! M9 W9 [2 M, f5 y+ U生抽1湯匙
5 O) ]3 Q; V1 U# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙( N4 S) j ^6 R
酒1茶匙公仔箱論壇. F9 d/ Q @- [! \, C4 z4 k
生粉1湯匙
q B2 d% C0 s5 c7 }5.39.217.77蛋汁2湯匙公仔箱論壇" C+ ~2 y# M$ {3 L4 _$ z( U
獻汁：
5 _ y9 H9 p4 ]; C4 x4 i! Ltvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯
$ h" l3 l T) A! Rtvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! c7 I$ o. W: u4 `# R
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- j8 L& |' R/ v/ M
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F- |; d" j! N. s' N
橙皮絲數條% Z& [) x, r7 H' m$ t
做法：
! J4 E& z$ k: V) W/ C公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；3 _' b" N7 q( A) \( K* _3 R
橙皮切絲，橙榨汁備用；
! E6 A8 h `" A: m/ T [ P0 ]6 [, V# h5.39.217.77將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；5.39.217.778 `8 E* d# M* n3 I# S7 j1 U
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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3 K8 R! W7 B2 r8 h1 L htvb now,tvbnow,bttvb檸汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( L& }* I% J- J2 P
公仔箱論壇# b( s( _7 X; w0 s6 O
材料：
9 Q" h3 B7 g- Q! M5 K1 G/ \公仔箱論壇豬扒三件5 u9 ~5 n; z0 w8 [/ `5 n
檸檬三片
8 b" y. Q; A% Q+ D1 u- M# T雞蛋一隻8 l) O. r( Y+ C# H8 _' O9 E# _5 X& ^
麵粉約半杯5.39.217.772 [/ \2 `; h. G
調味料：
, M R" u4 ~. {鹽、糖各半茶匙
* N7 q2 D& e3 q% z* I) q' v- e公仔箱論壇生抽一茶匙
5 o7 N, {% J' g生粉一茶匙
' T8 @; l9 x9 V0 V8 o4 k' z- V水一湯匙5.39.217.77 Z# _# s* J$ T0 y: ?9 z r' I
胡椒粉少許5.39.217.774 x0 a( w7 H4 o* n8 g8 |7 X
芡汁：
: Z5 B+ n& K) ?- H/ y2 n: O/ o# S公仔箱論壇糖一湯匙" t$ z3 y5 {, r0 L; M/ c
生粉一茶匙
0 u9 F# ~, b% S3 j# E0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙, I* k' _, ]+ Y
水半杯
# G5 c) s+ A7 z% _. ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇6 \/ Z6 [: ]$ u9 g/ q. p: u
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' _% w/ K( M0 H2 t+ x$ w' i
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
) S$ F1 I' s! G9 o6 l6 [( L3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
2 P! _* B- d- C. S, }茄汁豬扒7 {4 M {+ D% q% v
( s5 `$ z Z- i* `公仔箱論壇材料：
: W* Y' r' p# n5 C$ h3 y豬扒3件5.39.217.77 m6 A- t+ w, j3 A9 w
番茄1個tvb now,tvbnow,bttvb' o$ V+ r2 ^6 p2 |. z1 X y, g+ D
蒜茸2茶匙5.39.217.779 M v# k4 v& S- T
醃料：
4 V+ l/ _8 j' p, ^1 ^; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇8 r1 S9 `! s' O8 l
生抽2茶匙1 I. a, A' P0 J" u# A4 {3 g4 v0 C
生粉1茶匙5.39.217.77" K& p, o! X5 X; i* x) v; w! m
胡椒粉少許
; N8 n! ~' i0 y! {) p公仔箱論壇水及油各1/2湯匙
/ F. ]* p9 f+ U( S9 Y) V公仔箱論壇芡汁：
( V8 I; h y2 c, y& E; `tvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯
) D& y5 d5 `8 j$ `! z0 g茄汁2湯匙
: b8 p% {- z/ S, P4 @' u c6 n公仔箱論壇生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 J2 n* S; @7 X) _; _# o9 f, L3 E; H
鹽1/2茶匙公仔箱論壇1 P3 X* R# J" C q7 O
糖1湯匙
# E/ J3 b ]& s5.39.217.77生粉1茶匙公仔箱論壇9 e9 S8 |7 ~) Y; ~$ t( D0 D" @3 t. j
做法：
. v4 d" ]) T2 B% P5 ~" Q4 D& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb S$ _4 I _; N4 `1 A- c# I( F- o
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。$ q5 P+ ^' @( G/ G- z5 i
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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