材料：
1 H$ X" J+ X5 |8 v3 Y; Y豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 s! G/ u t+ _
橙2個
! y6 j0 t7 m0 {tvb now,tvbnow,bttvb調味：
0 ~; o: ] P n; A6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
1 s% b; Q: B# l, R生抽1湯匙
9 @) C3 z+ X; o9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 S. I) k! {- @+ l& O$ s. M3 G
酒1茶匙
2 R, [# f) W& b6 s4 }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
; y. n+ @8 W& L3 H3 S' R5.39.217.77蛋汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 h/ U8 P8 Z; S, l
獻汁：: ^. k4 J0 X+ _9 _, A. M* Z
橙汁3/4杯" b9 U6 D+ f" ~; F
醋1-1/2湯匙
5 g# g; ^- o- }& s4 L8 f5.39.217.77糖3湯匙$ ]+ K/ y: d w. h1 \1 _- H
生粉1茶匙公仔箱論壇8 {7 {( }) C! D0 f7 t
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb1 m, ^% J7 Q' ~9 `1 }( b, K6 d
做法：8 A5 U* ]( R9 m
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；5.39.217.771 \4 H# q: D! k; L5 Z5 r
橙皮切絲，橙榨汁備用；5.39.217.779 P- @; W' w* s$ T' z
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
* n, N$ N8 `9 u$ s. x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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! P9 p* w, x5 O+ H; \公仔箱論壇檸汁豬扒公仔箱論壇: ?4 D3 \, e+ T
4 F& o& R N" ]4 J+ N3 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 k, z: V& ^0 N: V. M! X h. n: P6 V
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& X" f. p* G; m* N
檸檬三片
+ r2 X5 }& \0 P3 W$ V) A; G雞蛋一隻
; m ^; ^: V7 t" Y |: G! L公仔箱論壇麵粉約半杯
. z d, [5 m, o( @& c8 g調味料：公仔箱論壇/ p8 ^( X; _4 b+ B6 Z5 P8 E
鹽、糖各半茶匙
/ k+ X# j8 c. E7 s G5 H5.39.217.77生抽一茶匙 j1 B" V! x2 e: c6 B/ [
生粉一茶匙
5 ^5 o+ W2 _; {, [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一湯匙
* }: y; z3 d6 i- X) H7 k胡椒粉少許
7 O( k" Z( G' L. H$ e; `2 ]芡汁：
0 u0 p& Z9 Q) I9 d糖一湯匙
5 {. L! A- ~! _: F- A' q+ T* n生粉一茶匙( [7 n+ f1 O6 o, R. w7 i
檸檬汁三湯匙
+ z2 B2 Y! t8 Z- R' [) Otvb now,tvbnow,bttvb水半杯' h& _2 K2 J: R* s5 h* i0 N5 l8 z, N7 j
做法：
1 Q, x" Q7 V% u |) ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。5.39.217.775 k+ T, _ p c0 X# u; J
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 C! m3 r$ n9 h# @5 l; L
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
$ Z, N; P1 G( S& q3 Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
/ v" g* E1 i, A
8 q$ O; a& p% P( f( Y' Z* l材料：
) Q! g" ]0 u5 k* Y9 r/ b豬扒3件
@! L& Q7 u) G8 B" l+ G, p2 M5.39.217.77番茄1個
. Y9 W e& P: L; C" S& Y" ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P; h. w# b: I
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" q3 \! l0 W! \( X5 S, q. P- e
鹽及糖各1/2茶匙$ t u( s) S4 C
生抽2茶匙
5 v4 M6 p/ _" M生粉1茶匙) L: p: ?$ D# r9 _4 i) O
胡椒粉少許
3 D/ x6 D6 B7 P& x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb水及油各1/2湯匙5.39.217.775 i) z( m9 H1 A, }; y9 j- ^9 }
芡汁：' x% W; ? [1 {
水3/4杯
* ]$ E0 ~9 T" S/ r$ `5.39.217.77茄汁2湯匙
; ?5 Q3 g5 n: K/ Q( t* l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# _0 g* ~5 @- F
鹽1/2茶匙( q. R; N9 F: H: B. G
糖1湯匙5.39.217.77; F) W( z) w0 ?' n: _
生粉1茶匙
+ D( g3 ~/ v( N+ |tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77% h, g2 V% G8 `$ J1 W0 l
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
! v- z& \" p$ Y& f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。公仔箱論壇: }3 N' D; g" U% p: u
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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