芋絲雞紮$ L" u( h8 h9 s/ c
+ H r- s5 D. m
" f$ N4 T% A2 S# ^) Q: t公仔箱論壇1 p/ }7 y. \1 W
公仔箱論壇/ ]' t7 \$ k7 R7 y% m
* C, @7 W0 r9 f7 y* A! S9 N雞肉 - 150 克
) X) J8 H( L9 ~5.39.217.77浸發魚肚 - 100 克
- L4 M# J# \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻
7 b; W# @: f& W; L8 R公仔箱論壇熟火腿 - 80 克
' o/ z( U" R9 Z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲 - 4 束公仔箱論壇+ z% m: t+ S. e5 X1 |+ D
, G# a; ?- [8 R% {; X6 w$ p; q9 R
+ u# E3 M' q$ u BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I a( u! ^/ z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o0 g4 i* ^( K
/ E7 @* ?/ ]: ~5.39.217.77
' p) j5 k, l) g! m. K鹽 - 1/4 茶匙
3 I: |/ P) M+ \# o G6 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇7 E) Q! g, h4 G. w/ u
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇; |0 a4 x5 ^0 |$ ~
薑汁 - 1 茶匙
) G' m5 h: u0 u5 h& a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒 - 1 茶匙5.39.217.77+ g* s9 n$ z9 k$ [" h+ G3 z
生抽及水 - 各 1/2 湯匙( Y' B' s' j; s9 [( I
油 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ }6 _: p- D" W' N. S7 P8 f: `
) U0 `: Q; N& P$ ? G! {/ B+ C6 j6 x公仔箱論壇
1 t- s0 _4 r! K( K& V) l公仔箱論壇) [7 Q9 z0 N3 g* D+ [
7 a1 ?/ S' A* c8 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. h3 w. }/ g6 w! F+ [! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( O& g: W( u1 Z1 x
煨料︰ 9 D, N/ |8 Y' s
( I8 ?) ^9 F" J( K$ ]: d1 x5.39.217.77(魚肚)
7 \2 {0 F- g e" n' j清雞湯 - 1/2 杯
1 O" `) c4 R& t" s3 J" Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 - 1 條
0 J- h, @8 _! T N$ J. r. Atvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
' [8 m7 b* S! R: ^, q! B8 ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E! C* T1 _+ t3 m1 I: `' Y, {
(冬菇)7 `, U8 T- k. ~- C4 ^& g: S$ `
清雞湯 - 1/2 杯5.39.217.771 }! R1 a# {3 C; E1 k' B$ F
蠔油 - 1 茶匙
6 T% O; o+ T( J9 ?& h糖 - 1/2 茶匙5.39.217.77& f; a6 O- F% ], t7 O
紹興酒及油 - 各 1 茶匙
l4 T& b# p5 [5 M8 o7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F- ]( q5 V- K3 }2 K- \2 w8 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ M8 _$ m2 R2 R' B+ W8 J( F
! Z' v0 g! K/ u2 k" m% d, z+ M$ R
/ a) p& r# T1 U. J& @
$ \- [# @9 z& _1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。6 l1 \' l; `% D( L+ J0 Z* R, m* z
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
( z! Q- S" l7 ? D3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。公仔箱論壇. ~9 C$ l& N4 ^2 U5 p) T
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。5.39.217.775 q1 S6 D4 T+ E& k0 V3 x$ @
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
| 