[中式食譜] 芋絲雞紮

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芋絲雞紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ v5 y5 s3 b% e% C8 O
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$ E) N0 Z' g2 N; ^9 m3 `4 g公仔箱論壇公仔箱論壇  k2 N( a- C. b( p5 v: h5 T
雞肉 - 150 克
; \4 R! w8 G' b* n$ j$ w" [公仔箱論壇浸發魚肚 - 100 克
6 L7 \' `4 b3 n# ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻
, e- G1 s0 F0 L/ a熟火腿 - 80 克
0 g* g1 Q: r: ]  q公仔箱論壇芋絲 - 4 束tvb now,tvbnow,bttvb' x; z9 S6 H* A' d( ~" x. H' j5 {
         
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" L- h! \- G$ e" L/ V7 G9 A' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& G! b# e& l2 p
糖 - 1/2 茶匙
( e) ?! ~, C0 |- k生粉 - 1 茶匙
* x7 q5 r- G) x% S: B, Wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 1 茶匙
! F  q/ B9 k8 }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒 - 1 茶匙
' B0 J! Y* X) r/ ~5 }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及水 - 各 1/2 湯匙5.39.217.774 v# z! x' P, e, `+ w2 E
油 - 1 湯匙
9 E. z% u" S0 S公仔箱論壇         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 M! [! d  R
        
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' D% E% ?9 M( v! s公仔箱論壇煨料︰         公仔箱論壇1 h% l- j/ N0 E7 S0 b0 B8 f& s& ^3 W

! j1 R9 Y( C8 {; O# K$ F- x(魚肚)) W, k& b; R( d, r
清雞湯 - 1/2 杯
5 n4 ^' s( t/ v" E% W公仔箱論壇蔥 - 1 條
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紹興酒 - 1 湯匙
$ @4 ^6 b5 m' ]  i: c5 [2 m6 o(冬菇)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- e6 |9 {( V# n. J: }* s. K
清雞湯 - 1/2 杯. o5 N/ _7 o" N; e" g5 e4 O
蠔油 - 1 茶匙
  j) g6 n  a! `4 E' C6 \4 c3 s# ~' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙
. O" T# E4 I3 b- |紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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公仔箱論壇4 a  z% W6 B: ~, X9 f; j: g6 C

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4 u* W/ W$ m0 @+ |  v4 c, D0 |! w* @1.         雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。5.39.217.774 L5 g) @* k' E5 y( r. j: S
2.         魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
0 o. G1 M) V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。5.39.217.770 t; M- r  i/ O* M, m; N3 v  j6 G
4.         火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ R$ }, O" b2 {! `8 n  G/ _# v0 l
5.         將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。