花生醬曲奇

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花生醬曲奇
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 K& z4 d& M  L, u. d/ `9 z2 a
（約35塊、5cm直徑）
4 z! Z! k0 Q6 r公仔箱論壇牛油（室溫）75克
  }( {( V# G. j- w. T糖霜（icing sugar） 70克1 p6 Q1 g. A; v+ d' I6 g
全蛋 1隻5 M8 ?6 L1 A( G/ O4 G* F2 }
花生醬 50克
! W, d$ Y: U1 K4 z5 C$ K麵粉（Plain flour）120克
$ z" W, u) @4 L7 l9 y# {* T: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（Corn flour） 30g 5.39.217.77: I5 b+ b* ~/ M4 R0 ?( Z
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製法:5.39.217.77) z3 }! ^/ k  U# z+ a" p1 l

+ F& c% r5 D% l5 y. P7 b" }7 x# B1. 牛油室溫放軟。
( t. C4 v- }" J公仔箱論壇2. 加入已篩過糖霜攪拌。公仔箱論壇! Y0 F( [, c$ b/ g$ s5 d# l
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
! }' K( a2 L( O+ |9 I. W- E5.39.217.774. 加入花生醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ H2 h. x6 g0 n
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。5.39.217.77, v) o  Y; d% \) ?* I4 a7 k3 H! k3 g
6. 麵漿放入唧袋做形。3 ^* \0 b; o* a  ^
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 ：
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牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。5.39.217.77- o8 q7 Z5 `$ |5 f8 J: k3 h
以上製法不需要用打蛋器。