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材料
% _& M' n! |1 f4 ?2 j6 P春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克2 e! e, _( d/ r( R5 g$ P
6 j, k# _: b/ E6 \粉漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# L# }5 p% Y7 s' j
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙: J# T. K" }8 X& P) R7 V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 |' _! s4 O7 h" w5 [( t
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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- d$ }4 \( ^' I6 `4 }: O公仔箱論壇2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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T3 F' ^# D9 C$ Q( w公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb' p* h- w9 G* V5 V
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& N# t; a& p4 V& S5 `3 u
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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