 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) f/ e( M3 c: ]4 x
5 E. j& m2 r4 e8 P8 z) c材料0 h8 u* s5 M( o* N
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
7 S( f$ z) a, j# z. O p4 ]* A% u+ G/ }% K: M
粉漿料tvb now,tvbnow,bttvb6 [; o7 D; \0 _& n* y7 R' a1 ~0 z5 [
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
4 ^9 m( d4 k( a. T7 @tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ R5 P9 |) i) r( F4 q
* H Q: Z2 P* Q3 G; S% i做法tvb now,tvbnow,bttvb6 T) R3 x' o& z. _' Z; q5 h
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
. f5 U B4 T$ k, b; d6 x0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 _" S: g& j3 T. I
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
- m1 `6 O8 N$ L2 Q" g
' l! i! G+ c$ g4 \" `8 g9 d5.39.217.773.麪粉加入水拌勻成粉漿。
( s% j$ T4 F' U( | G
4 `% {! r% o# m; s' q公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
* Z2 E' {6 d9 r9 |) k5 vtvb now,tvbnow,bttvb' c: V! m( p( y- w" g! \7 y
5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
: X& g( O( y( u8 O* z5.39.217.774 r1 U8 T4 [/ R) F3 U5 d( x
# b7 J; H% H2 g2 [9 `, M i7 u0 V' n& b2 {5 l3 U. ~% Q# B8 F* J' u
 |
發表於 2010-3-15 06:03 AM
| 