[甜品] 啤酒雪糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' i: u3 i& X3 u9 P0 ]9 c
咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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做法0 C& b! q1 z/ r8 t$ W
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。; m. Z; v9 O6 E; V( _/ \- C) c

0 x, G! d6 t0 j6 f  t, A% R) m- U. L公仔箱論壇2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。tvb now,tvbnow,bttvb& N5 x2 R# ~% a( \; W+ V* W
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3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 w' K6 ^, U3 c- J4 L
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貼士
. k  U/ N- a6 w; T雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。