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【材 料】
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7 V( y- ?+ d s, r1 y. T2 qA.四季豆 150公克$ S! z7 U, s3 @2 T
* N6 |! N/ G/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 1條
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蒜頭 2顆公仔箱論壇0 p- e( {5 R& U7 v5 k; k0 X
5.39.217.77+ p" f3 v4 V4 Q7 `9 p5 u
蔥 1支2 `7 J" B6 k# ]) S
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6 v0 x2 K* t* S/ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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) A# ^6 u) b/ L! T- b: ^8 f/ v8 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
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; L6 O9 H6 Q' L/ u/ q( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& r1 k' t4 f, o1 d
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇: [! v% `+ I8 Q2 w
& a" G- h- ]. c$ u0 `& W) s5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙. J" C5 c1 C) O2 d6 t* V. Z
: r, G1 F/ d# A& ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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' i: ?( J: e6 T' i- v0 t8 b公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. M2 Q) |: n, n) x* j) D) B
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
# `# I r% T; L2 O1 z% i3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ N/ j }* Z- ?
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。0 j0 k3 k. h0 ^0 @6 [3 l
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 B/ B, e; m5 B$ g( L# a* t
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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