材料
5 A \' `5 [& a, l公仔箱論壇青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇1 Q9 p4 `7 [; G+ Y7 H" f/ _
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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& Y0 V5 ]7 f# ^0 i1 X$ Q3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。公仔箱論壇. X2 w) K, ~, ^3 C
+ h; H& I) I' u# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。+ l* v# b' `5 w6 E
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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