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[中式食譜] 荷包魚

材料
# ]$ g$ }& U6 m4 A! P青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& [7 c( I2 N, C6 F* A4 n

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1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。公仔箱論壇, Y, ?* ]. n  r# z

; i9 w: M8 ]* z. x+ A( h. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。
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