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[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬5.39.217.77  B/ I) N! m2 D5 _; f
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做法:
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1 ?8 G$ t5 y% ~5 ^- o9 I: s2 btvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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2.把黄蚬肉剥出待用公仔箱論壇% v2 G; q- t: Z/ [  D9 R* c
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


) a% a+ X4 ?. ?2 J3 y9 E公仔箱論壇5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.
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