材料5.39.217.776 y* K- s" p6 n- E# \
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% @0 F& ]3 g# Q2 t2 A% R
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J1 x2 K* ?. r2 O1 x' O
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鹽/雞粉各 1/2茶匙
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* B N$ F, {) i8 ^5.39.217.77做法
" a% S3 w; L) p. u5 E. N: n5.39.217.771.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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/ r" |+ m: t" D3 r# R2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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9 K; Y/ \ t6 [1 K% X( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 z# P% P$ w% Q; L/ i* g( Z3 q; x
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。5.39.217.776 E; P* n+ A, h* q
, G5 g( v+ G1 U9 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 H( o0 e7 x6 W3 |6 ?
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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