材料
5 o4 I1 X: u/ _* c1 p. p公仔箱論壇薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) _6 V5 Z5 K- K
tvb now,tvbnow,bttvb1 O `- ~* E$ { v
公仔箱論壇7 F0 Z/ u. ?% z
做法
) X) E$ m9 X8 y6 u7 u1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。公仔箱論壇$ v. n+ Q" d! U. J' U. ?! w, l0 P
, v6 F$ v0 f. M( _$ y, a8 E3 F( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。. S5 ]4 ^4 @/ @1 N* o6 f
8 u" C: b/ l& u! L公仔箱論壇3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。6 q: p2 K- W1 P7 f, p- _9 N3 j
tvb now,tvbnow,bttvb" M1 Q' k! i+ `* d
4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。tvb now,tvbnow,bttvb( D- j2 I# A7 X
|
發表於 2011-3-10 05:08 AM
| 