[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
* b. {! H( O6 S1 T( e, y! y雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
/ ^- t, p# ~1 j( V5 B【制作过程】 公仔箱論壇' m+ g0 q6 y# b& h" \; x, }
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
. S! ?7 }9 n8 Y: J7 btvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。