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[美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡

材料:
1 b# N, g' [! ]0 v" F5 \8 p: ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb鸡腿2只
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南瓜500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 H) [& H; C8 T. |; |, Y
红萝卜120g
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洋葱1/2个
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青豆仁30g5.39.217.77# c5 X; {0 P! R
1支6 [( V7 ]! R/ R/ O+ X& N% Q
3片
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蒜头4个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 c1 Y  [$ s6 w% _$ u& o% h% z6 ]
沙拉油30㏄$ s3 \$ @( k  [( @: x2 Q7 Y
咖哩粉45g
# I- |3 y6 r. G( y水250㏄
0 M  i5 B0 _2 ^( B  u9 c' j) C: t6 ]公仔箱論壇盐5g
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椰浆70㏄
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起司粉15g公仔箱論壇7 G% v, h: M* k' p9 `- h% H
椰子粉30g
0 e3 T8 [6 _& C( e' O. t公仔箱論壇
5.39.217.778 t3 b0 P" J: d3 J% n) e3 V
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ t/ V2 @$ ^( v: F3 Q. O
1.炉作法:
/ g7 @/ R- Y% a) W% T2 g公仔箱論壇1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟,再加入水250㏄,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
/ W: i* l3 p3 a/ ~/ A7 O3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中,各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热4分钟后,沥干水分备用。+ K; m" v; E1 D2 z" j; N
4.将调味料A调匀,加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀,用强微波加热4分钟后,加入作法2的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,用强微波加热8分钟即可。
4 @: v# D) R5 s) n5.39.217.775.炉作法:' @" W4 j; q- e" F: W& p; p  B
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
+ n( N: i; L% T5 e  _) x( @* G5 `( Ttvb now,tvbnow,bttvb7.平底锅中倒入少许沙拉油,再加入腌好之鸡块,以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。$ ]7 a9 s7 {+ C! [/ {9 b  S
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中,以强火汆烫5分钟后,沥干水分备用。
+ Q/ |7 w0 f( g2 r% q) Z9.将调味料A调匀后倒入平底锅中,再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀,以强火加热15分钟,再加入作法4的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,以弱火加热30分钟即可。
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