材料6 [- q9 E v7 j6 b. m7 [; c4 v
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇$ [; Y- ]; G, I3 _& p5 v
7 c$ \$ j* V) O* u! X% G調味: u: Y5 o9 ^4 y
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量' h- W- g. [+ U9 G9 r
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做法
. n! X6 Q& a+ ]6 Z* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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4 H& P% z0 ^! a9 p; a' r2 P公仔箱論壇2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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( p. Y1 N1 `3 S. U4 x" M公仔箱論壇3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 * b/ ^5 n( B9 p
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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