[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
) B% v0 \4 \9 J蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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4 [2 f" \2 r7 h/ Y% {+ l拌汁材料tvb now,tvbnow,bttvb7 c; [/ |) d( k0 I  m1 G5 ^# E
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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+ k& T: t  H2 W* h+ U公仔箱論壇做法
7 P* J" y, I9 T. C/ @) w1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。公仔箱論壇; A, X0 \+ R  W

' x" A* P1 h8 H& w2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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# v- _. Q4 D& Z5.39.217.773.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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  B0 ~' u* P; \, o1 J3 O7 G5.39.217.774.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
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