[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

5 {% M' A, x" g( C; w4 O1 r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
8 C1 d3 ^7 J5 }& t- y1 otvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  g3 B: X( d0 I8 U) Y
作法： : h2 @% e$ }. i& T- w0 x
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
, \& ?* F$ R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。) w: K; H7 e8 L+ d& g% q( ?
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。