0 M5 U% c/ O: B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
& V, ^) @3 X- T+ D调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
8 i4 S+ T2 ?" w* J8 i& x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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事先准备：
% K* g/ Y2 H- X2 C& g7 b, ]- s' U公仔箱論壇1. 肉切末（或绞碎）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, w: O/ I0 M3 Y2 v4 e4 H
2. 香菇泡发后去蒂切丁。
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4 d8 U4 o! |& v h" ~公仔箱論壇制作过程：公仔箱論壇8 G8 y( p+ y H( Y- C/ y- N% w
1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。
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2. 加入肉末炒至变色。, j) U% q7 h+ K9 q @9 i6 G
; i* Q) m" U, H; [1 @! `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 5.39.217.77% h9 X. g- @9 O
* h- D- @; o( e. W& G# A+ b" X公仔箱論壇4. 加入适量生抽。
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5. 加入适量老抽。
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6. 加入适量五香粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 i& g) Q& L- }" d" Z- t
8 i/ w+ F1 b/ \* P7 a1 Q9 U+ V y, k+ ltvb now,tvbnow,bttvb7. 加入冰糖。
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+ }# i2 d/ ^2 M, C" a* D+ M公仔箱論壇8. 加入葱头酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" b6 U* x P1 R
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9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。
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) l! t5 g* _) e0 m# Itvb now,tvbnow,bttvb10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 G% t8 S- v+ l+ Y
1 z ]3 K1 l9 e) d5 i* M公仔箱論壇贴士：
5 f7 ]' c1 `) t0 X7 t) T8 A: e$ L葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
) q! z( a; u% U) c4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
2 ~9 X" L4 T( n" w9 y不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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