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米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g7 S3 L, m7 r: L& C3 Q6 q4 E
做法：3 U/ H( P1 i# S: x
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
5 b7 h! R9 q* `9 i# O5.39.217.772、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；5.39.217.776 U/ A5 @' D8 k
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；5.39.217.779 m" `% `4 K0 P( k" U7 w" X; l" t
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
8 ]7 B1 D3 M9 Q# _5、在上面放一層芝士片；
9 k/ \3 e8 z5 |公仔箱論壇6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
l1 A U: d8 x- i; C1 A公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。 |
發表於 2010-9-30 08:56 PM
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