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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 5.39.217.77! f: v% @3 [. x& Z3 h
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% `2 X' y" k% ^; t. t1 g5.39.217.77 主材料公仔箱論壇9 S4 n1 i+ E* ]- [, U) n. _
雞腿肉5隻,高麗菜100g
% ?- L. a- ~% i+ {3 b' h) V/ J5.39.217.77 地瓜100g,平菇50g
: B! v' a5 P2 Z; {) v) {公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g0 X: ]: T, i; L7 y
年糕100g,青辣椒1根5.39.217.77! l4 W# x) X% J) W2 `# x# U# D
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i* }' }4 Q& I9 u0 a
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5 F# r, n4 Y4 `5 n/ _# O6 Y9 _
副材料4 h$ A$ q# M! B0 U# [
調味醬-辣椒醬4大匙
2 R+ c2 g7 T" K; x5.39.217.77 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) c3 [/ C y
蔗糖1大匙,醬油1大匙
* P6 T! h# h; D$ ^8 w( u+ ?# gtvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _; i1 P' ?7 [) H' ^& e0 _
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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" m, d: N4 v/ F9 J% P8 \$ w; gtvb now,tvbnow,bttvb ( `9 B1 Y& O; D2 Q' |! F
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2 y9 R7 L0 O4 u+ w& W5.39.217.77 將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇/ W* `/ @2 u: V' t# g, E* G
將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& J$ R) z4 \ v1 e7 O# p
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 ~" [2 J% U' c8 B r1 u) ^5 w% o
切成一口大小
a3 a) ~+ c" i* P" `5.39.217.77 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 z5 ]* p- U7 Z
將洋葱磨成末公仔箱論壇, o# r9 f$ L# P- E# s
加入辣椒醬,辣椒粉9 g% |; G, k; J* R9 K- G5 Z
砂糖,蔗糖,醬油
( O) @" c2 `0 x6 L1 m5.39.217.77 洋葱末,麻油做成調味醬
& A6 T0 V5 z8 } J% C! ~ 加入01內,醃30分鐘
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& \; ~% M. `# K公仔箱論壇 03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 B/ S# I9 U2 a
將年糕放入水中泡軟5.39.217.77 C! t7 P: j' a$ [, ^& ~! S3 R
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ C: ~) A0 u* @( L0 I2 Y0 |5 p' j
高麗菜切成一口大小
: B; A! Y o* ^) J5.39.217.77 蔥和辣椒切段
) s. t- O. e5 R. |2 V, G! o 平菇切掉根部部份
& C- y! {+ A9 i5 Q* Btvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
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04烤肉
% d1 k) p+ j, o+ e1 f) x 在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb& | G6 [7 x; j& x* o6 V
將醃過的雞肉) |- L7 |8 H) O2 x% o* N
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
' _( T% y0 W6 w$ w |, T0 n6 q4 J5 J5.39.217.77 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
, G) G2 B9 X! S: F7 } 放入蔥和平菇下去炒後關火 b/ H# d) v! i/ C; w/ t! X5 O
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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