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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca5.39.217.777 s. i' U# y9 c' R
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. Z7 t" I8 b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# U& b8 m3 Z5 D( ^
主材料
6 K. S% p1 a' m) n6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉6隻,醬油2大匙
/ a, g' P$ F2 }; }4 h0 F" T 砂糖1大匙,蔗糖1大匙: c1 E ?+ n- R! ]4 P# H
米酒2大匙公仔箱論壇9 s) }" G( a, }: j
胡椒少許,橄欖油適當
4 y3 f& n7 m) T5 @$ D/ U公仔箱論壇 副材料
; h" D$ W- m" B5 a* t+ C) A9 `公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙
* Y$ J6 Z0 C2 K" O: n+ ytvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# x& a% d- \3 R( ]% X. w! T公仔箱論壇 洋葱1/4個蒜3個
% l$ D% p, D V$ W% ~) r: [tvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
5 p) t( ~0 {- I5 k! v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 芥末1小匙,麻油1小匙
+ m7 P- l% ]% q7 P5.39.217.77 砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P# i" `2 [9 E4 w( B% L: o7 d
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7 Q8 Y) b0 J& f& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 I4 r; e" a* P) Z7 _5 J
將雞腿洗乾淨
0 y& {! O5 n9 k1 w 將雞腿肉和骨頭分開3 n d4 _; R) H3 ]1 k2 v- N6 t+ A
將雞肉的腱(筋)和油去掉5 w& R; U; D9 Y9 H. {/ C: J
並切成一口大小
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. t# `/ P* k8 C f: J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02醃肉1
; e% D; K2 V- g! Y! t公仔箱論壇 將切好的雞腿肉放進TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! k1 L! g! ^* m! `! h
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒3 e5 m4 h% O* E6 ?+ } x6 @
調味料內醃30分鐘# X+ J& _0 n3 h. j8 X" t
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/ Z) T N5 h5 F0 y7 p5 n* b 03調味料
7 L' g; ?+ j# F公仔箱論壇 將副材料放入果汁機中
, |6 i5 U* l# {2 ctvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬5.39.217.775 C3 h5 o' p# F& F. T0 M' M' B
公仔箱論壇+ N/ a3 P- C3 r' E9 H' b+ }
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04烤1
/ ` A; `) h7 Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉公仔箱論壇3 L" M& @' Z- w9 _! V
用大火煮熟後將火調小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. ?9 G; ~. X7 m/ r
大致煮熟後關火$ E/ x% T7 J V0 m
5.39.217.77$ |& g8 `2 Z. T1 w' _3 i4 P6 O
8 S C" |7 n* q( l+ Y9 Q 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 t% p3 m) ]
將04放進03的
+ k9 \; ^# Q* J& R3 x7 g7 F/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣調味醬中醃30分鐘
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; D% c+ i8 k" t# |; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 U+ f# ] ~; y2 d* E' D' K _
06烤2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 e) _0 {6 E% P D- V0 }" L# x
在熱鍋上倒適當的橄欖油
9 u- k- w8 _% C. t r# y @公仔箱論壇 並烤到不讓調味料烤乾的程度1 `+ b: W! @+ b$ A, d2 `* T) \
或是放在烤架
$ g) O: ~. p T$ Stvb now,tvbnow,bttvb 烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 V8 I/ b, b) A& q
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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