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[美食介紹] Almond Cookie

配料:/ p2 v( }' }2 o6 V
SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、
- _' z- X0 N6 u* z4 {2 _低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; n* k! }2 {9 b; T, k* F
准备:
. N) X3 b/ u2 F: H" vA  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 S" \, D* M* t/ z1 G
B  预热180度烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb! O! B3 ?: c% I9 {+ e5 U( ]/ M' U4 i, e
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。5.39.217.773 `' F8 H# ~! g' w# E1 Y
做法:: @) ?$ @$ u" F3 C$ p
1  盆里放SHORTENING,用打蛋器打成奶油状后,加糖,混合到柔滑的程度。tvb now,tvbnow,bttvb, [2 w- k) H2 ^
再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。/ W2 X$ J+ _+ X$ ~9 C/ _
2  加入ALMOND EXTRACT几滴,再放入A和杏仁片,用木铲轻轻混合。6 `. Y* j4 D8 G& C/ H! o, _
3  将2分成若干份揉圆,留出间距摆在烤盘上,用手压平。然后涂上蛋液,装饰杏仁粒,180度的烤箱烤20~25分钟。
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