- 無骨豬扒 x 2 塊 公仔箱論壇& r% U# ^: v" v
- 蛋 x 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 o; _+ v7 c* z9 {+ p
- 日式麵包糠/ }; |2 u3 f5 G) w* ]8 d+ A/ S
: `: L5 W2 F/ F2 j9 g7 E: A: o公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
/ _5 \' c' m8 m6 H% q- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
3 a1 ?/ P2 E1 g: m1 y: I* utvb now,tvbnow,bttvb- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
0 e6 F- g: j7 ^, F8 ^3 a) D! u5.39.217.77- 豬扒撲上生粉..
8 s" I# S' v+ h9 r( c5 a- 再浸蛋漿..
' W4 g5 d' r# ~: j( H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..tvb now,tvbnow,bttvb) R6 L* L) c: l4 }! X" _: U
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
: \1 ?& l8 n1 F0 M' C8 A& ^! D; M }- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. - Z/ b: ^' R% n& ]1 M, E
公仔箱論壇) n1 S6 O- v1 z: }, @" {8 d
温罄提示:' G- p/ z9 Q/ {9 @1 K$ J6 Q
/ g' T! x$ l; |& ^tvb now,tvbnow,bttvb- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
% I$ e# y- X2 |+ I+ P* r: K+ E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; Z% B; |3 j" A5 n
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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