- 無骨豬扒 x 2 塊
$ S! a3 l P( f' t4 x* \6 J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蛋 x 2 隻
: f! H. V, F9 ^- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c ~5 X% }, _# k) K
; C6 B& c% E, ^tvb now,tvbnow,bttvb- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次5.39.217.77, Y; [# |( A% W! _6 A
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)tvb now,tvbnow,bttvb- K- P1 \) m/ ]. m0 a8 Z; x( D
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
6 B4 {3 t' ^2 e, G2 O( N- 豬扒撲上生粉..
1 }0 R5 I- h( X& _* j' M. r- 再浸蛋漿..5.39.217.77- k: a4 `+ F+ Z6 q
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..5.39.217.77% l8 _$ {! e: _ q6 X
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
" h0 {$ Z/ P8 f! S# O5 e, n6 p( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 4 G1 u1 Q, s; k, b+ W- o2 L
( i7 Z/ p0 C7 D, P9 Gtvb now,tvbnow,bttvb温罄提示:
- G3 y+ [( {+ Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 o* e# @% [7 g; }
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
$ \% p# [: P T# R DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 要用細火... 否則好易燶..
$ w6 V7 X( X& v: t- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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