螞蟻上樹

noschimo

材料：
, r, `7 u' b7 K/ h% ?7 K; D8 {

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :公仔箱論壇) b! }6 R( }2 R' H2 \

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :
7 A  J( b; S5 W) s/ _% ~% d公仔箱論壇

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
  , {  E. }/ ~+ f& k( m下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.
  5 W, K5 o4 h6 O& X/ [' s; s" i/ ?下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R: u/ [1 b: o2 ^8 m5 h
  熟後上碟 ! Yummy!