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[西式食譜] 希臘沙律

材料
# ]* I5 V6 [9 u% Z3 B9 V公仔箱論壇車厘茄(開邊) 200克、大牛茄(切片) 1個、中番茄(切角) 1個、紅洋葱(切碎) 1個、青瓜(切片) 1條、青椒(切條) 1個、蒔蘿(切碎)/薄荷葉(切碎)各少許、黑欖橄(切半)適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許公仔箱論壇, `" O* ~# k( z( T# B; }" G( |
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做法公仔箱論壇# w' m. q. K' q; c/ q4 i# n
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻,加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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2.再放 feta芝士、黑欖橄,撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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: k- v% L9 N$ \& w% l' ftvb now,tvbnow,bttvb香草碎不宜太早拌入,不然會變黑。5.39.217.77" B( G$ ?4 M9 o/ t( j8 Z
謝謝分享。很健康的菜。
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