材料4 Y$ o0 T: E6 [9 ^" _
細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻
& X9 T8 |, N# s. k. H. b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 I, r f9 x1 ^& {
/ l4 f/ t0 @' Q3 F" D! @' z5 B7 U- K2 D9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。
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9 N: S# f, g3 l9 a* L+ J$ h5.39.217.773.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。
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烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。tvb now,tvbnow,bttvb. ]' `2 r: N. i# q. }
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發表於 2010-9-17 06:37 AM
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發表於 2010-9-17 12:18 PM
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