[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料
0 [3 [; s+ M5 _6 W9 C" Z: J+ [  Atvb now,tvbnow,bttvb薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb. T8 K6 L/ X: I, ~3 @
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 P, G2 R% D! P( Z" T
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ S& }" v) `) y, N
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做法
  G8 K7 D; c, z# ]! ~1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。5.39.217.77/ c8 A9 |0 Q7 c

; r5 @# P+ D( F$ Z5 s4 w6 G; o. C1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) x7 ?/ s7 r& ?+ ~  e
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3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。