材料
0 ~8 h$ S$ y( x5 Q日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法
/ ^7 j* L9 I- \7 ]) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
, ?* I/ w7 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s0 ~0 B+ v& W$ Y5 k2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5.39.217.77" w- R" K- }# |% d& O- t+ s
$ p4 w1 D1 b- T k4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。9 g; P. C/ B+ ^0 w- J
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8 ]6 \% G! t" i4 L% ]* C0 \公仔箱論壇將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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