0 K7 [' L! {& k5 B; V3 u6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇7 e" P/ {# s( l& ~% N
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鮮蚵 200公克# H+ r* y5 l: q: k7 j
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板豆腐 2塊5.39.217.777 r, R- G+ }" W, z, [! n
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! D. O3 C! H e! {# ~- L) |" dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支" h: ?, ?: P& g2 w: [
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辣椒 15公克5.39.217.77% S+ F9 b5 Q$ X3 s& U
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蒜末 10公克
! D! o* G7 i k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y4 r% m5 M' }# C, N6 H3 C地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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- }% f1 \, \# W# q雞粉 1/4小匙5 ~% ?, O* ^, i- Y- p6 Z5 I
0 @7 X1 p+ k, r; \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙+ G6 d' J5 w( {) c/ B6 Z
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米酒 1大匙5.39.217.771 |8 D% A) }) K" a2 i9 r# g" ?% G; Y6 T
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醬油 1大匙
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烏醋 1小匙
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| Q6 w! _- F/ b3 A9 s【做 法】5.39.217.77! ?$ I' {# ^+ G8 w. s; u @
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* i; u1 B3 Q ~4 c( z/ D" b0 [5 `1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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! F. B& l" B- H! r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
. ^8 D: q0 A, M7 N9 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ k% L+ {( l0 x! _+ n
+ A2 U5 M7 l n: f; stvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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