$ i, j3 p' L( V, ~5.39.217.77馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
& k0 a4 ?( S: _8 p# q7 _; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
7 p [) W0 X' c) W/ L1 w2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
' A7 O- X& a! W S7 \( |' w, ?; Y3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水' S4 |3 e& ^! B0 u
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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- o, d s6 V$ E6 W& P$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铜锣烧的做法：
4 E; S7 u$ @# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips5.39.217.771 i7 U1 l2 j \' r1 H/ X% x) Q1 I
过程：
4 d& ~4 S! s# A' B$ J+ w1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。5.39.217.778 J9 p! K* j6 O7 t! W/ x
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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( y, [* J" |/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4，搅拌好的糊糊静至20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' r% j( K- V; h# k; O1 y
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，0 M7 M; `( A* l
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。公仔箱論壇! u$ O+ W. N* J. {2 ?8 f) c
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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