$ C3 U9 W6 e' f* x/ v5.39.217.77馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克5.39.217.779 O Q+ g) `) d! S+ a% d
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀4 D p r5 [: `; ~
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
* `6 G5 m& B; G7 f' ?4 q5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水8 {5 o+ D$ V( f( E
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。4 D8 O# H- s; K/ F5 _$ i& z( X+ ~* Z
8 W5 F. g2 c/ W3 Btvb now,tvbnow,bttvb铜锣烧的做法：
& B5 U' ]: @! U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
1 l5 u6 G/ G3 F Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：公仔箱論壇5 k* j* u1 x1 K) [9 K
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb- n: c9 d9 m, E& U8 y6 _
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 @0 T# u O9 @" {
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
1 r6 h, |; h" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r7 b0 @1 m/ [& l- L6 s4，搅拌好的糊糊静至20分钟。" ?9 |( h; D3 h' G/ `
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
; X2 ^% ^" d) K# w- v* j6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。 \$ a, |) D, e* ~; E8 N* ~
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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