[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅公仔箱論壇" j0 K) V, N8 e, A2 R! s/ _$ f
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  ~7 F- u8 l6 |& S' u* a, |( o' @
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3 S6 m: W  r* s: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb* @3 x- o/ h* S1 H: L
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0 i2 @! h) d* V+ c6 V' \, @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 ( o" o' N, E) a8 m. D* m; h1 p
吃時，伴以淅醋，效果更佳。