[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒tvb now,tvbnow,bttvb: v0 W+ T1 a- T3 g! @1 Y
 材料
3 f- `$ B: I2 e雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
5 W, G5 E1 E7 i$ D) T4 ctvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
8 J* h! l3 n" z, J2 `製法
; `5 j" z! ?! Z( D  b公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。 2 w$ p) Z% }- M7 S1 ?, \
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。tvb now,tvbnow,bttvb- ?* p  Y# y/ u2 y/ z4 W- V, i
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
! L6 e! P+ w2 \: C, `: ?, ^" {調味
" O/ B' R; l$ c( t8 M* y$ Htvb now,tvbnow,bttvb醃料：
7 S5 B* n4 y, L! v/ L5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇, S% n8 ^2 M# I7 j
粟粉 2 茶匙5.39.217.77$ `* k# ~% q' t3 k, E# X$ F
芡汁：
+ P2 i3 O- e/ s1 F9 I/ m李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ B, j' C. }$ W0 A* a5.39.217.77韓國柚子蜜茶 4 湯匙
# s( N% g. c- p0 a! o; G水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙