可樂香檸牛仔骨
6 Q2 z" G1 B/ T7 I# y材料( ]" r/ v2 D/ f G( Q8 J* P
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]
`- E) y+ ?$ T, Z, ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮碎 ½ 個 灑面用
. q( }+ j7 m' \; ]% A, n* n) T! [tvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' Y8 v$ z! I4 j+ i1 x9 I
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 r W4 B: L
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至金黃熟透，下芡汁炒勻至熱透，灑上檸檬皮。
- O: K9 g% |5 n# m |調味
( L. [( m8 b4 z# J0 K& t2 ^" U- c醃料： 3 I! c$ Y, z7 X: [6 J t4 W) X0 m
李錦記可樂味鹵水汁 2 湯匙
+ _. p$ d9 f1 w S調味料： 9 u$ F& y' t2 c/ G! O' M; M
李錦記可樂味鹵水汁 3 湯匙
0 d- S6 m/ z5 z8 d; ]( ^4 F公仔箱論壇檸檬汁 2 茶匙公仔箱論壇8 S3 D2 X) t: I" S' @
粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 10:09 AM
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