單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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, c; E2 j& L% F+ a9 z. ^' r# u& I7 otvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
, {4 @( s/ K+ ]6 w# n9 e4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 [2 u( E; r2 a- K" `
最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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! |: B; J, u. V# f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。. ~' M, @* Z# V& |! ]( W
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb! b# b: P/ q, s! i( B( K
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?" [. w/ s" p6 V6 m8 m
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三拼燒味飯$48
# c2 p V) Q9 V5 _2 s2 ]醬王燒鴨髀$44
j# V0 S: h' ~. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇, F$ h! r9 P1 \
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)5.39.217.77) a& E/ }# y/ f- c& r3 \
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb- F) Z7 r; `! f, p
: [. `9 d0 a8 g' { e5 c+ y好燒味- U5 ~$ H3 ^- Z9 L. ^5 x4 b p0 a
地址:香港中環皇后大道中
/ C/ C2 f4 N4 k0 x) w% g y+ N( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm公仔箱論壇5 X0 D5 }. Q4 k+ R
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |