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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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2 f9 o/ a3 e& [& a8 O: w6 q5 q2 P4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。' Z4 d: N" }% K8 i

8 }  x+ g- T/ G1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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8 G; o2 _5 d$ d+ ^8 h/ H$ `$ ktvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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4 @( C7 ?0 n1 b8 p1 N3 x2 M5.39.217.77飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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: d! p+ a5 e, |8 P" I5.39.217.77三拼燒味飯$48公仔箱論壇1 H% U  A9 V. H/ V- v/ `# {
醬王燒鴨髀$444 K; |( l9 b# a5 ]% v
貴妃雞飯(去骨)$46
/ x2 k' L0 ]/ X" d5.39.217.77芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
% g5 y8 U7 i  d# l* L3 g$ q& i. M5.39.217.77意大利檸檬味汽水$15
! F" \' }1 I. N! P1 S3 Q4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: s# T: t0 o- Z0 |
好燒味tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ i' c! i. Y- k
地址:香港中環皇后大道中
3 f  L. X6 ?- g公仔箱論壇營業時間:8am-8pm8 l3 V! F7 X2 Z" s% y4 ^) Y
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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