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這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 l/ y5 y# i0 w6 T" k" w- Z
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
; r6 u( w' X# D+ E K8 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！公仔箱論壇5 K: N6 V$ `4 M# _) ^7 V$ W
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
4 [) r: i( w" Y& o3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
6 E- f6 t R* Z0 l& A公仔箱論壇電話: 07-38318344
" T) U* q' e, a" v6 ptvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00
( |) q2 ]) t3 V$ Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: e’cco
2 `$ N4 @7 A: y/ c5.39.217.77交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb+ X) r6 ?+ n5 k2 h0 S# j# t7 L8 f
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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