 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ m# r- X1 M6 m \: y# ^2 ^
聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
4 F5 r6 z" A! S7 ntvb now,tvbnow,bttvb
) o V( P# Q. K; f公仔箱論壇這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) X) O1 \9 P N( U! D/ z
5.39.217.77! E; J- _6 |4 o: W' t' t/ Y5 h
: n8 T- s. ]+ C9 ?9 P5.39.217.77傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
( L8 `: M5 `# r, W i9 h4 G A. X( s# w3 g4 D4 e3 P& R; M5 Q
 - m1 d. p6 s( D4 Z6 v( e
爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。公仔箱論壇 `; K* R6 j7 E* J: ?
5.39.217.77: N$ ^0 a. h9 j+ M* d% h: t6 W( u
 公仔箱論壇0 V+ ~2 k5 a" ~6 x8 r
西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
3 ~# E# ^5 m% K, |% N公仔箱論壇, O8 d) T9 i& b, H7 I0 G
0 z) l+ y& b" Q4 P5.39.217.77紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。
* m, W# n% n+ U; A+ R
U _9 X8 B7 ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- x$ o f$ Z9 F) P
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。
) j! M0 R) `9 D( \8 b4 |公仔箱論壇
3 ^) l( @; f/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.776 o4 T* u% Q, G" I; T
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。
5 \& t5 @8 k& t* L' g; o5 p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, c/ D' {* Q/ t( c6 w' U
記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～1 t$ L( P* |; a6 c0 S
tvb now,tvbnow,bttvb& z# c/ R( U; V& O4 C- X
Le Relais de l'Entrecôte
, |* X! h3 O$ X6 n公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
| 