 tvb now,tvbnow,bttvb v1 T2 g8 x, a2 p, W- t) T
聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
z- H3 @" X) Q8 ?! X0 g) h+ D" j9 S
這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。5.39.217.77' r- w/ y& G3 ]& G1 Y) e
( V. r t9 M. I" Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77/ l2 `& i2 v0 c
傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
3 M" [. C9 @. t% U8 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- b8 N; r5 Q+ p c! z
4 p! D3 o8 ~/ G. @1 N5 f: a. j% g/ ?公仔箱論壇爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。
9 x8 _4 j* k* I7 G公仔箱論壇
+ ^4 W( h9 F7 J4 F P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- u6 s% ]2 B
西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
- C8 W+ B& K& s" F3 v% A
' T$ [# Z: }$ Q# c" W5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 q* `* `! h6 i) ^$ \- T! C r
紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。
# }7 n0 E& L9 D6 w* [7 F" n) k/ ?5.39.217.774 R$ @' c3 g2 S% \2 M T: X
 tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 @3 A' p6 R& U3 |
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。tvb now,tvbnow,bttvb! i" N* }5 {9 ]4 ~! L& R
tvb now,tvbnow,bttvb. y' _% W3 D6 W) B+ z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' Y$ l Q/ W1 R- H
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。 @4 |! P T6 I: d0 [
' o4 y6 J# @7 |5.39.217.77記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～" q! o& \1 X {) _$ V
+ O8 ~) z/ {7 L7 f( N* _4 ?tvb now,tvbnow,bttvbLe Relais de l'Entrecôte
/ Z& z/ u8 ] _7 z7 c4 utvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
| 