[健康資訊] 蛋汁中加盐巴。。有毒！

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有下厨的朋友们，请主意!
$ g% L1 ~! W. Q: F要煮蛋时，不能先放盐！公仔箱論壇4 x* N$ d& O/ o8 ?1 d- n3 U5 F
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！5.39.217.772 m+ ~9 i! R% N% k
因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！
, h+ t: m/ r/ e* u所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！5.39.217.77' H) n( |0 o& q( D/ g- b1 Q
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！公仔箱論壇! F8 J  r) ^* I
希望大家吃得健康，吃得安心！