材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' \/ }6 {9 `8 p( ]
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克5.39.217.77) {+ r" ]# r( ^" o6 R# a, P
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做法+ Z# C& Y$ n7 m- l9 b- j( i
1.呍呢拿開邊挖籽。公仔箱論壇' @' L% |' c* z
6 t+ T7 k7 B* y$ h; b2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘,取走茶包。
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, [) r6 w/ k. K1 u3.魚膠片用水浸軟,撈起,放入( 2),攪至完全溶化,熄火放凉,間中攪拌,然後過篩備用。
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6 x$ g0 [) ?) U4 u( A% Q7 I4.把餘下忌廉倒入碗中,加糖霜打起,撞入( 3)攪勻,倒入模內,放雪櫃雪 1小時至凝固,脫模上碟。
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) \# n# W2 D: ~' I9 K- U5.39.217.775.將砂糖、水和可可粉煮滾,熄火,加入朱古力拌勻成漿,伴碟。
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