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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料
; \& w% F* I) y" e7 ^. ~公仔箱論壇橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。4 w  l9 a3 _* r

; g1 {* J4 R, @2 U. i! N2 i8 U2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ ~4 }7 l, i( j3 b- |: r
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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