材料5.39.217.770 ?& o. R, _: y+ A% I6 L5 v
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味5.39.217.77. K$ f2 O! X; F" X! B" M- n
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糖漿
$ ]8 \: Z0 {# s( S7 O5.39.217.77橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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( e$ a9 x$ V% U- F) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" q! E3 W+ B$ t, r) F% [1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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9 R+ N: [( i8 V0 X# l& `; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvb now,tvbnow,bttvb, S* \6 V! C" n3 i$ {* h0 ^5 b4 m7 o
0 N' \/ E% u0 A5 M1 t5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ p7 X& T) \+ a: Z
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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