[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

) M0 A/ {, l/ S7 ~5 }/ w5.39.217.77材料:
2 F7 r' Z9 Q% W4 O4 D: otvb now,tvbnow,bttvb原料：
, \- C& _: D6 r' a- p) I  Z1 i公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆, _% `3 h0 r3 R" I
切小方块约5-8毫米
/ O5 u" r+ Z# O$ {- q5.39.217.77.1/2cup黄色洋葱
7 a" G, K& Y; i% ^2 _1 f1 L/ D2 X5.39.217.77切小粒+ D" N4 S, z2 A! Y- b# ~; C
.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 Q: k2 ~8 [
.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb& L- I* _5 @* `
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
4 p+ \3 G/ c! Q+ c6 L5.39.217.77.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( L* w: V6 s( ?/ h7 B8 M
调料：
* O' ?" H) Z: s9 p7 Z% d  B.1/2tsp盐+ [9 v! w/ @+ b) B, ^( A8 j
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油3 L" N4 l, f9 j: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K) Q" v& P3 o) a# r
介绍:
. i" [, @' e: Q3 W5 |5.39.217.77该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 & p+ y9 a2 l: k6 S% W/ R) P* G( `& o
做法:
" B$ w" I) t# x0 W1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。9 a, t5 E( [5 h' o
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 s; m" \& T1 f# G2 |
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
" h: R$ n! f8 H4 `$ `* p( @$ w' ftvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。( g! f3 \! P$ X
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇: K& |( Y2 l' U
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 K, V- x- L7 T1 @2 `3 x
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。