[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

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, w0 g* t! x" w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
5 c7 w- I  O5 K- A0 g公仔箱論壇調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) 6 V( _2 B% H2 V
做法：
% x5 t+ L7 D, h8 h5 C; ~, J1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb( [+ Y& ^' f, g" v. Q3 N
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 6 r$ h: w0 w" q, O) q. k; {
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- w( [; N" ~! V' n) `& r
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。