[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

' e% Y: _6 |2 Y" V, Q0 i2 y3 A, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
1 J7 J' n9 H+ J$ W5 j4 n調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) tvb now,tvbnow,bttvb. x* `, k( S$ z, f
做法：
7 I% K* ^5 E( f% S& A. Z- ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 8 s2 G/ t" x/ {* D4 }$ W5 s3 t
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 公仔箱論壇' b/ Q7 c9 P$ o5 Q+ y1 e
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
$ K$ ?1 F- j( G- W  Y- h) ~. T公仔箱論壇4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。