材料
8 k. v% P) `& \1 \ j: y/ _公仔箱論壇鮮百合 4両、西芹（切段） 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜（剁碎） 2粒、葱（切段） 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙
3 I" F: u, E/ X( A5 s' H+ p0 J2 c3 ?公仔箱論壇公仔箱論壇4 e- d" }+ E, ?
醃料
/ s8 ]1 {) Z% {3 P4 |; |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* w' O+ p+ V+ u/ V9 k, i
公仔箱論壇/ ^- V5 Z6 x; @+ J# Y* G+ [% c
tvb now,tvbnow,bttvb) O8 @' e2 T' w) L. V, ~0 Q, G4 U* j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: T1 L) z0 _4 |" W7 G
1.將鮮百合切開，去硬頭，分件，去芯。
1 B2 ]4 `; q' ^* w9 [) w公仔箱論壇
7 H2 ~' u" j0 }) d公仔箱論壇2.豬肉切片，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。5.39.217.77- B* [: M* t9 n' a
5.39.217.778 R4 D4 V9 B& y3 J+ }6 f( ~- k) e
3.加入葡萄籽油，下蒜、薑和葱起鑊，加入豬肉以中大火略炒，再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟，最後下鹽調味。
! Z! z$ ?: y5 c2 W7 o9 b8 U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) C3 _& l3 l- Q5 _+ N
9 e& S5 y0 n! w& i! N) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想豬肉嫩滑，醃肉時要加油外，在煎香表面後立即下蔬菜同炒，讓菜中的水份保持肉質嫩滑。2 y8 h9 g2 L1 e
|
發表於 2010-10-7 05:45 AM
| 