材料- d! P5 ~& O7 B _$ Z4 F) @! b
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb9 H* P0 K; S7 t7 a
3 P5 l3 ?! H4 Z) N# s" `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 y" q2 N% @2 r! d3 O9 C
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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/ l2 B8 P+ P! B8 z1 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 5.39.217.77, c$ }# o2 ?+ h/ u2 l4 k+ h
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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