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冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb; A3 W5 s. \5 v' t
! q1 {# l" H1 p/ c$ Z6 d j+ A- V公仔箱論壇做法5.39.217.77 S$ |& F! I6 l. ~, P
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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6 _ ?9 w$ F& C" U$ e" q5 c5.39.217.772.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 j( P2 m% n% [
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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