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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】
: F9 M1 u; \) r) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活河虾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C' f4 O( y" N5 U" u
【调料选用】 tvb now,tvbnow,bttvb- r9 D- _. |4 ?2 A' k. O
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 % E  m* E" j" V% y1 o* C
【制作及食用过程】
. B- L% _2 F7 k, {/ B5.39.217.77(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
6 D1 w6 K  C1 X5.39.217.77(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。
+ h2 R; Q( u, e$ r! h(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
1 o: o  P; s: E6 ?  y5.39.217.77特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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