[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 & S9 L" G' o) M+ n3 `
【原料】
7 d; d, G9 }: z- e! A! z公仔箱論壇玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
3 @  N% n' {3 Y  U8 U【制作过程】
8 Y4 y" B9 b2 S- R5.39.217.77将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。