材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# v2 N- `7 F' |" g$ a
薯仔(切片) 4-5個、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量 Y( p6 F/ N5 F% D$ e& F" s
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做法
8 ?1 x* E$ |+ O/ B4 L7 s1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。0 V$ x8 L7 }. ~- D
; R& }, ]6 v# R8 K. w9 G- o9 Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱橄欖油,下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香,然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# Z2 c: x" K9 n9 [- M0 C0 y) \: j
! w: o1 w, n% m" F. G5.39.217.773.將雞蛋倒入薯仔中,收細火煎至凝固後,蓋上碟,反轉倒出,再放回鑊中煎香另一面,重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃,即可切件上碟。
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